宋朝能吃到大米吗(宋朝的米是大米还是小米)

宋朝能吃到大米吗(宋朝的米是大米还是小米)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-08 02:01:52

宋朝能吃到大米吗

答:能。

1、在浙江的河姆渡遗址,专家们曾发现过炭化的稻谷,说明早在7000多年前,我们的祖先就已经靠着粮食来填饱肚子了,到了新石器时代,人们就可以制作简单的烹具来蒸米饭,说明此时的人们已经习惯吃熟米饭,而吃上熟米饭必备的烹饪工具便是甗,先秦时期,蒸饭开始成为流行,但是制作工艺的限制和交通的限制,大米仍然没有普及,只是存在于局部或者是富贵子弟,而很大部分人的主食是“禄米”。

2、汉代的时候,人们的口味发生了变化,糗糒成为人们的主食,其实就是把熟米饭晒干之后,等饿了的时候用水泡着吃。

宋朝人是能吃到大米的。大米虽然在我国有1300多年的种植历史,但真正全面普及却是在宋朝。

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