食材:香椿芽,鸡蛋,盐,植物油,鸡精。
做法:1.准备几枝新鲜的香椿芽,清洗干净,再把它切成0.5厘米长的香椿芽段,放入到一个大一些的盆子里。
2.在香椿芽末里面倒入两个鸡蛋,加入一勺盐,一勺鸡精,沿着一个方向去搅拌均匀。
3.在锅里倒入植物油,加热到6成热,这时放入鸡蛋和香椿芽一起去炒,边炒边去搅拌,把它炒成碎末,炒熟之后即可取出放入盘中。
炒鸡蛋好吃,凉拌也好吃
食材:香椿芽,鸡蛋,盐,植物油,鸡精。
做法:1.准备几枝新鲜的香椿芽,清洗干净,再把它切成0.5厘米长的香椿芽段,放入到一个大一些的盆子里。
2.在香椿芽末里面倒入两个鸡蛋,加入一勺盐,一勺鸡精,沿着一个方向去搅拌均匀。
3.在锅里倒入植物油,加热到6成热,这时放入鸡蛋和香椿芽一起去炒,边炒边去搅拌,把它炒成碎末,炒熟之后即可取出放入盘中。
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