青梅和话梅哪个好(正宗话梅用的是青梅还是李子)

青梅和话梅哪个好(正宗话梅用的是青梅还是李子)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 08:04:00

青梅和话梅哪个好

个人认为话梅好一点,因为青梅比较酸,青梅也叫酸梅,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。因其鲜果太酸,除少量供鲜食外,绝大多数加工成果脯、蜜饯、药材和保健食品美容品等。

话梅是芒种后采摘的黄熟梅子,经过加工腌制而成。肉厚干脆、酸甜适度。

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