首先准备好火锅料，切成小块，大葱切段备用。
将牛肉切成薄片，用牙签穿过每片牛肉片，将火锅料均匀地搭配在牛肉片上。
在锅中加入适量的清水烧开，放入准备好的牙签牛肉，加入大葱段以及其他喜欢的配料，小火慢炖10分钟左右即可食用。牙签牛肉煮熟后口感鲜嫩，火锅料的味道也被牛肉充分吸收，营养丰富、美味可口。
先把肉切碎穿在牙签上，再撒上火锅料
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