怎么炒花甲不掉肉（炒花甲肉的正确方法）

炒花甲不掉肉的方法如下：

将花甲放到温水当中，往里面加入适量的食盐和香油，这样花甲受热就会开始呼吸，经过反复的冲洗，花甲里面的泥沙就会快速清洗干净。

以上信息仅供参考。