超市买了冰冻的薯条怎么弄（超市买回来的冷冻薯条怎么炸）

不用，可以直接下锅炸。 注意里面是否有碎冰碴，有的话，尽量筛出来，否则炸的话会崩油。 材料：冰冻薯条 辅料：油、蕃茄酱 操作步骤：

1、薯条从包装袋中取出，放置在容器中。

2、取炒锅，里面放入适量的油，烧热。

3、油至六成熟时，下入薯条，炸至表面变金黄时捞出。

4、蕃茄酱倒入小碗中，薯条装在放有吸油纸的容器中，直接食用即可。