2—3天
紫苏叶可以一直在菜坛子里,但最好2—3天捞出来。紫苏有一种特殊的香味,紫苏放在泡菜坛子里,还可抑制泡菜水生花,还能帮助泡菜水乳酸菌繁质,帮助泡菜水增香,除去泡菜水里的异味,特别跳水咸菜,在泡菜水里先加一点紫苏泡上几天捞出来,泡菜就很香脆。
紫苏叶放在泡菜里面,可以放的时间久一些,不用几天就拿出来,如果想要吃可以拿出一点长期在里面泡着,也是没有问题的,和其他泡菜一样,只不过是变得有酸味儿,如果不喜欢吃酸味的可以拿出来,另外装在一个瓶子里容器里,再加一些盐水,调料之类的都可以。
2—3天
紫苏叶可以一直在菜坛子里,但最好2—3天捞出来。紫苏有一种特殊的香味,紫苏放在泡菜坛子里,还可抑制泡菜水生花,还能帮助泡菜水乳酸菌繁质,帮助泡菜水增香,除去泡菜水里的异味,特别跳水咸菜,在泡菜水里先加一点紫苏泡上几天捞出来,泡菜就很香脆。
紫苏叶放在泡菜里面,可以放的时间久一些,不用几天就拿出来,如果想要吃可以拿出一点长期在里面泡着,也是没有问题的,和其他泡菜一样,只不过是变得有酸味儿,如果不喜欢吃酸味的可以拿出来,另外装在一个瓶子里容器里,再加一些盐水,调料之类的都可以。
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