食材用料
豆腐皮2张,青椒2个,盐1勺,鸡精半勺,耗油1匙,油适量
做法步骤:
1,准备青椒和豆腐皮,洗净备用
2,青椒去籽,切成丝
3,豆腐皮也切成小段
4,锅里放油烧热,倒入切好的豆腐皮和青椒翻炒
2,加入盐,鸡精调味
6,再放入蚝油
7,最后翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
豆腐皮选择比较厚的,口感更好
食材用料
豆腐皮2张,青椒2个,盐1勺,鸡精半勺,耗油1匙,油适量
做法步骤:
1,准备青椒和豆腐皮,洗净备用
2,青椒去籽,切成丝
3,豆腐皮也切成小段
4,锅里放油烧热,倒入切好的豆腐皮和青椒翻炒
2,加入盐,鸡精调味
6,再放入蚝油
7,最后翻炒均匀即可出锅
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