晒干保存法 保存野蒜要先将它清洗干净,再把它放入加了食用盐的沸水中焯烫两三分钟,接着捞出野蒜用网子将野蒜悬挂起来放在家中阴凉、通风的地方晾晒。
密封保存法 把蒜头晾干,掰开成一瓣一瓣的蒜，然后把好的蒜瓣放进可以密封的容器里,盖好盖子保存。
野生小蒜放在外面风干、干净的地方储存
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