粽子米没泡好夹生怎么办（粽子中间没煮熟第二次怎么补救）

将夹生的粽子重新放入锅里重新蒸一遍即可解决夹生的问题.1.如果粽子夹生是由于米没泡好造成的，可以尝试在下次煮粽子时提前将粽子的米充分泡发；

2.在蒸粽子时，可以考虑多蒸5-10分钟来确保内部充分熟煮；

3.如果你吃到的粽子已经夹生了，可以尝试将夹生的粽子重新放入锅里重新蒸一遍，这样可以让夹生的粽子变得更软更熟，如果已经有味道了，可以尝试在蒸的时候加一些水焖煮，这样夹生的粽子会吸收更多的水份，变得柔软。

        可以用蒸锅蒸三十分钟。粽子夹生一般都是火候不到或是糯米没有泡到时间，这种情况继续煮还是一样夹生，需要把它捞出来改为蒸制，因为蒸汽比水温高，更能够蒸透。