醋溜士豆丝过夜还能吃吗（黄陂豆丝天天吃好吗）

过夜的醋溜士豆丝最好是不要吃，隔夜的醋溜土豆丝里面容易滋生细菌，不管什么菜只要是隔夜的吃了对身体还是不健康的，

醋熘土豆丝隔夜最好不要吃了。夏季温度高,容易滋生细菌,醋熘土豆丝适合现做现吃。有人认为把醋熘土豆丝放在冰箱里可以延长保质期,但其实低温只是能抑制部分细菌的生命活动,从而起到推迟食物变质时间的作用,并不能直接杀灭细菌。而且,有些细菌还特别喜欢这种低温的环境。