山西和子饭的做法（山西正宗的和子饭的做法）

步骤 1

准备材料，土豆，豆角，南瓜切块，切小段

步骤 2

准备面粉80g，小米40g

步骤 3

锅中加水2500毫升，烧开后加入小米煮20分钟

步骤 4

二十分钟后把菜煮进去，煮三分钟

步骤 5

面粉加少许水和成面絮状

步骤 6

料汁，酱油两勺，醋一勺，豆瓣酱一勺，香菜，小葱少许，搅拌均匀

步骤 7

把面絮放入锅中，煮一分钟关火，所有调料放进去搅匀，完工