小仁鲜蘸料做法（白切蘸料汁的做法大全）

小仁鲜是一种以虾仁、鱼肉、蟹肉等为主要原料的中式小吃，常常搭配各种蘸料食用，口感更佳。以下是一份简单的小仁鲜蘸料做法：

所需材料：

- 酱油 2 汤匙

- 香醋 2 汤匙

- 蒜末 1 茶匙

- 姜末 1 茶匙

- 花生碎 1 汤匙

- 辣椒油 1 茶匙

- 糖 1 茶匙

- 香油 1 茶匙

做法：

1. 将酱油、香醋、蒜末、姜末、花生碎、辣椒油、糖和香油混合在一起，搅拌均匀。

2. 将小仁鲜放在碟子上，将蘸料倒在小仁鲜上即可。

温馨提示：

1. 可以根据个人口味适量调整蘸料的比例和味道。

2. 建议在食用前将小仁鲜稍微沥干水分，这样蘸料会更容易附着在小仁鲜上。

3. 如果喜欢口感更加清爽，可以将蘸料中的香醋和酱油的比例调整为 1:1。

辣椒末

色拉油

熟芝麻

鲜酱油

醋

蒜泥

步骤 1

锅里放油将辣椒末放入油中，小火炸出香味关火倒入熟芝麻。

步骤 2

辣椒油好了，加入鲜酱油、醋、蒜泥。

步骤 3

其实就这么简单 配饭配饺子超赞。