黄豆(豆)和大米(稻)都是中国传统的五谷之一,五谷对应是养五脏,各有所长,都是人体健康所应该常常摄取的食物。
具体来说,黄豆对应着养肾,主要成分是蛋白质,是组成人体最根本的物质;大米对应是养肺,主要成分是维生素B族,尤其是B2,维生素有利于调节人体的机能。
蛋白质和维生素都是组成人体的基本营养成分,通俗地说,就是蛋白质使人体质强壮,维生素使人精力充沛。
而生活中的大米通常都是去了米皮的,剩下是淀粉为主,缺乏营养。
大米好,大米的营养价值高,
黄豆(豆)和大米(稻)都是中国传统的五谷之一,五谷对应是养五脏,各有所长,都是人体健康所应该常常摄取的食物。
具体来说,黄豆对应着养肾,主要成分是蛋白质,是组成人体最根本的物质;大米对应是养肺,主要成分是维生素B族,尤其是B2,维生素有利于调节人体的机能。
蛋白质和维生素都是组成人体的基本营养成分,通俗地说,就是蛋白质使人体质强壮,维生素使人精力充沛。
而生活中的大米通常都是去了米皮的,剩下是淀粉为主,缺乏营养。
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