竹签牛肉做法（竹签牛肉最正宗的做法）

竹签牛肉的做法 

1.

牛肉洗净,切片,用美味香、酱油、辣椒粉调味,腌一下 步骤2

2.

用牙签把牛肉串起来、用厨房纸巾吸干水分 步骤3

3.

锅烧热,下油、下牛肉串,蒜切片放进去煎香、起锅、完成

以下是制作竹签牛肉的步骤：

准备牛里脊、竹签、蒜、料酒、酱油、姜、辣椒粉、美味香等食材，洗净备用。

将牛里脊切成拇指大小，加入料酒、酱油、姜、蒜一起腌制半小时。

用牙签将腌制好的牛肉串起来，用厨房纸巾吸干水分。

锅烧热，下油，加入蒜片煎香后，放入牛肉串煎至两面金黄，起锅完成。