高压锅炖鲫鱼15分钟左右能炖酥。
高压锅焖煮1小时左右，根据鱼的大小和锅的压力适当增减时间。二三两的小鲫鱼一般40分钟就可以酥软。高压锅酥鲫鱼色泽鲜亮，就连鱼刺都是软的，非常适合老人和小孩食用。
高压鍋炖鲫鱼10－15分钟就可炖酥
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