鲽鱼的家炖多长时间（鲽鱼的做法清蒸多长时间）

鲽鱼的家炖没有固定的时间，因为这取决于鱼的种类和年龄。一般来说，较小的鲽鱼（小于1磅）可以在15-20分钟内炖好，而较大的鲽鱼（超过1磅）可能需要30-40分钟。炖鲽鱼时，最重要的是确保鱼熟透，但不要过度烹饪，因为这样会使鱼变得坚韧。一种简单的方法是将鱼切成1英寸厚的片，放入沸水中煮8-10分钟，或直到鱼肉变成白色且不透明。

40分钟，把碟鱼去鳞去内脏改花刀，然后准备碗汁葱姜蒜酱油耗油糖醋盐牛肉粉料酒等等，然后煎一下倒入碗汁和开水炖四十分钟特别好吃