豆叶子怎么炒好吃（豆叶的家常做法大全）

材料：韭菜：300g

豆叶：200g

猪肉：50g

油：适量

盐：适量

葱：适量

姜：适量

花椒粉：适量

味精：适量

韭菜炒豆叶的做法步骤

第1步：韭菜洗净，切成段备用。

第2步：豆叶切成丝，备用。

第3步：点火做锅，放入油，油烧热加入肉片、葱、姜。

第4步：放如花椒粉，翻炒。

第5步：加入豆叶，翻炒。

第6步：放入韭菜，翻炒。

第7步：待韭菜微微变色，加入盐、味精翻炒即可。

1、食材：豆角250克，豆叶250g，油适量，盐适量，蒜3瓣，酱油适量。

2、将豆叶洗干净备用。如果觉得叶筋不好吃可以在洗菜的时候顺便将叶子的筋络去掉。

3、半锅水煮开后，豆角倒入，煮至成熟，捞出。

4.豆叶放置水中，翻滚煮2-3分钟，直到豆角叶过生可吃。不喜欢吃太生的可以稍微煮久一点。

4、煮好的豆角叶捞起沥干水分。

5.另起锅热油加入盐、蒜末、酱油煮成酱汁。

6.把豆角和角叶拌匀，浇上之前已经做好的酱汁，搅拌均匀就可以上菜啦。