(1)种植资源优势:黄灯笼辣椒目前主要栽培品种是本地种、“热辣2号”和“坛坛香3号”等。黄灯笼椒辣度高(可达170000SHU)且风味独特,被海南、四川、重庆和贵州等地居民加工成酱类和汤肴配料为佐餐之用,非常受消费者喜爱,具有较高的经济价值。
(2)地区环境优势:海南属于热带岛屿季风气候,干湿季节明显、全年暖热、雨量充沛。黄灯笼辣椒属于喜温蔬菜,海南省的自然生态条件非常适合黄灯笼辣椒的广泛种植。同时,黄灯笼椒在海南有较长的种植历史,在种质资源和培育技术上具备优势。
(3)销售市场优势:海南是我国冬季食材供应地之一。因此,尽管其他地方也有种植黄灯笼辣椒,但海南黄灯笼辣椒上市时间较早,错峰上市为海南黄灯笼辣椒市场带来巨大优势,能够对黄灯笼辣椒市场起到产业主导作用。