光皮蛋是松花蛋吗

光皮蛋是松花蛋吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 01:07:07

光皮蛋是松花蛋吗

松花蛋是书面语,俗称是皮蛋,或变蛋。

松花蛋是皮蛋,松花蛋只是因为剥了壳之后,表面会有像雪花状的花纹,所以叫松花蛋,只是一个不同叫法而已,皮蛋其实就是松花蛋和变蛋的总称。

另外,我们在吃皮蛋的时大家应该注意,在剥开皮蛋后可以看到它的蛋白是暗褐色的透明体,是具有一定的韧性的。

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