沙参海带排骨（新鲜沙参炖排骨正确做法）

主料

排骨6块，沙参4根，百合10片，玉竹20片，枸杞5g

辅料

盐适量，姜5片

做法步骤

1.排骨洗净后焯水再洗净待用。

2.除了枸杞以外其它材料洗净。

3.排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。

4.加入洗净的材料。

5.放锅里用蒸架隔水炖。

6.大火煮开后转小火1小时。

7.放入枸杞再炖20分钟，即可。

8.起锅前加盐。

1.准备好所有材料2.将泡水洗干净的沙参放入炖盅3.排骨焯水洗干净备用4.接着放入排骨和酱，葱段5.加入适量的水6.放入炖盅中，按2小时7.2小时后美味的汤就可以出锅了，加适量盐调味即可。小贴士沙参先用水泡发更好炖，排骨一定要先焯水去掉腥味。