用料
黄米 500克
白豆 150克
白糖 适量
做法步骤
步骤 1
黄米/白豆洗净,泡8小时以上(或一晚)
步骤 2
电饭煲中放入黄米/白豆(控干) 搅匀,倒入清水900克,按[煮饭]键焖15分钟
步骤 3
煮好后,会浮层水拌匀即可 拌白糖即可
主料 大黄米300g 白豆100g 闷大黄米饭的做法 1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2.饭豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
4.再把大黄米倒锅里。
5.加大约两大碗水。
6.插上电饭锅,按下饭闸。
7.大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可。