原料：
北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙
做法：
1、娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段，粉丝用温水泡软，北豆腐切成2cm见方的块。
2、锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。
麻辣豆腐粉丝包的做法 准备馅料： 粉丝浸泡10分钟后切成小段。 平底锅内倒入少许油，小火。 豆腐切成小块，倒入锅内，翻炒。 入肉糜。 入生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱，继续翻炒至水份收干即可。 盛出，晾凉备用。麻辣豆腐粉丝包的做法 步骤1 酵母放温水（以手摸上去不烫为宜）里静置5分钟。 倒入面粉、糖、油。用筷子搅拌成柳絮状。 转移至揉面垫上，揉成光滑的面团，置于面板上静置5分钟。（室温）麻辣豆腐粉丝包的做法 步骤3 揉面垫上撒上一些干粉防粘。将面团搓成长条。用刮刀切成8个大小差不多的小剂子。麻辣豆腐粉丝包的做法 步骤4 用手拍扁，用擀面棍擀成中间厚两边薄的面皮。麻辣豆腐粉丝包的做法 步骤5 包馅儿～包完馅儿放入盛好温水的蒸锅，盖上锅盖醒发15分钟。麻辣豆腐粉丝包的做法 步骤6 醒发好直接开中大火蒸17分钟，焖3分钟，即可开锅。
