牛胸叉骨炖萝卜方法（萝卜炖牛骨做法大全）

牛胸叉骨炖萝卜的方法

1.新鲜牛叉骨750克，白萝卜一个，胡萝卜一个，香菜一棵，洋葱半个，生姜一小块，全部食材洗净切好。

2.炒锅加适量水烧开，倒进牛叉骨烧开撇去浮沫。

3.然后倒进高压锅，加洋葱、生姜、白糖料酒各少许。

4.盖上锅盖，开中火压15分钟，关火。

5.等高压锅放气，倒进萝卜，加适量盐，然后压2分钟。

6.等高压锅再次放气，然后加少许味精就可以出锅了。

7.用大碗盛，再撒些香菜，非常美味。