鲜核桃去皮最快方法（鲜核桃去皮最快方法冰箱）

核桃仁有层外衣，外衣有苦味，吃时需要去掉。可以将核桃仁放开水中浸泡，然后用牙签剔开，便能轻易地将外衣揭下。

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还可将核桃放开水锅，大火蒸10分钟，再马上放到冷水中泡3分钟，捞出去壳后，将核桃仁放入开水中再烫4分钟，用手一捻，外衣就去掉了。