步骤/方式1
首先我们把带壳葵花籽放入一个大碗中,加入足以没过瓜子的水,瓜子会吸收水分,这样,在烤制时就不会太干了。
步骤/方式2
接着我们再倒入1/3 至1/2杯盐 把瓜子及盐、水搅匀,放置一晚让葵花籽充分吸收盐水,这样会更入味,如果时间不够的话,我们可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火熬一个半至两个小时。
步骤/方式3
然后我们把瓜子捞出来等沥干水分, 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干,紧接着我们准备把瓜子放入机器里面。
步骤/方式4
最后我们等机器预热至华氏300度/摄氏150度时,把瓜子翻炒30至40分钟,直到外壳呈现金黄色,这个时候瓜子的外壳也会稍稍开裂,这样瓜子就炒好了。