河鱼不用去内脏吗（河鱼不去内脏直接放冰箱会怎么样）

不建议直接食用没有去内脏的河鱼。

鱼内脏通常包含一些容易腐败变质的器官，如肝、胆等，如果不去除，可能会产生一些有毒有害的物质，对人体健康造成危害。因此，一般情况下在烹饪之前都需要将鱼内脏去除干净。

此外，一些特殊的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等，其内脏可能含有寄生虫或重金属等有害物质，也需要通过正确的清洗和烹饪方式来减少潜在的危害。因此，在烹调之前，建议仔细检查鱼体内的所有内脏，确保将其全部清除干净。