瓜尖炒肉的家常做法（炒瓜尖的家常做法大全集）

洋瓜尖 一小把、油盐 适量、大蒜 一头、猪瘦肉末 适量

做法

7个步骤

步骤1洋瓜尖摘洗干净，切细。

步骤2.

大蒜拍一下

步骤3.锅中放适量油盐，炒大蒜，出香味

步骤4，下肉末快速翻炒。

步骤5.加蚝油、鸡精，倒入瓜尖继续翻炒出锅即可

【丝瓜尖炒肉】【食材】：丝瓜尖1把、五花肉100克、大蒜3瓣、干辣椒适量。

第一步：平底锅中加入一勺食用油，烧热以后放入大蒜、干辣椒炒香，然后放入五花肉进去炒香。

第二步：加入生抽一勺、料酒一勺、食盐少许小火翻炒一会。

第三步：加入少许清水进去炖一下肉，口感更松软入味。