吃青笋的好处（青笋生吃熟吃哪个有功效）

吃青笋好处是补充营养：青笋中含有较多维生素A、胡萝卜素、维生素C，以及钙、钾、磷、镁等多种矿物质，适量进食有利于补充相关营养成分；

坏处：没有

好处:青笋是属于一种营养价值比较高的食材，主要具有促进消化作用，并且还可以降低血压。青笋里面含有丰富的莴苣素，吃了以后能够促进分泌消化酶，并且也可以也加强消化器官的生理功能，从而达到促进消化的作用。