萁子是什么意思(萁的含义和寓意)

萁子是什么意思(萁的含义和寓意)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 20:43:56

萁子是什么意思

回答:箕子是用来擀饺子皮的小面团。包饺子的时候,会将面团揉成长条状,然后用刀切或用手揪成一个个小面团,这些小面团就是“箕子”。

擀皮时,将箕子压扁后擀成圆形面皮,就可以用来包饺子了。揪“箕子”(剂子)托起长条,用左手大拇指和食指握住面头,剩下三指拖住下面。

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