剩下的汤料用来煮豆腐,蟹肉,鱼丸,鱿鱼这类海鲜类的,吃起来好,不窜味~!
还有就是,你可以泡米饭吃,也很不错。
其实你家要是有宠物的话,用这些汤泡点米饭,掺点肉渣,去喂它们,对它们很健康!
希望你能吃好~下次炖鱼的时候多炖一会,俗话说,千滚的豆腐,万滚的鱼,越是炖干越好吃。
剩下的汤可以做成面条汤,或者加入青菜和豆腐配米饭食用。水煮肉片主料:猪里脊肉400g,大白菜300g辅料:油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,淀粉适量,辣椒适量,鸡蛋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量,韩式辣椒酱适量,酱油适量步骤:
1.准备好食材2.葱,蒜,料酒,洗净切碎待用3.猪里脊肉洗净,去筋皮,切薄片4.将切好的肉片放入大碗中,加入少许食盐,料酒,和蛋清搅拌匀5.将肉片均匀裹上淀粉,静置10分钟入味6.白菜将叶子手撕大片,白菜帮切片备用7.锅里油热,下入花椒炒香8.捞去花椒,下白菜帮子煸炒9.当白菜帮子发蔫,放入白菜叶子煸炒10.炒至白菜叶8分熟,盛入大碗待用11.锅里加清水煮开,放入姜末,辣椒.加适量的韩式辣椒酱,加六月鲜酱油,加盐,糖.鸡精.等调料煮开12.放入腌制好的肉片滑散,大火煮至肉片变白13.将煮好的肉片倒入装白菜的大碗里,撒上辣椒14.取锅烧热油,浇在肉片上15.撒上蒜末,葱花即可