懒人排骨焖饭王刚

食材清单

排骨 250克 、 普通大米 3人份 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 半根

烹饪步骤

1/9

排骨洗净去血水，加入蒜片蚝油生抽料酒腌制，土豆洋葱胡萝卜切丁

2/9

热锅冷油下入排骨煸炒至肉变色，捞出

3/9

锅里留底油下入洋葱煸炒至香气

4/9

再加入胡萝卜土豆煸炒

5/9

加入适量料酒生抽(因为排骨腌制过了，不要加多了)，炒匀，加热水煮开

6/9

将汤水倒入电饭锅，比平时烧饭稍微多一点，然后将材料码在上面，开始煮饭

7/9

煮饭时就已经满屋香气扑鼻了，煮好，拌匀食材，焖饭大功告成

8/9

成功