做法
1.面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团，醒30分钟。
2.所有配料，洗干净并切丝。
3.将面团擀成大圆片。
4.两端向中间卷起。
5.切成粗细均匀的条。
6.烧开一锅水，放入少许盐，倒入少许植物油。
7.水开后下入面条，煮熟，捞出过凉，倒入少许橄榄油拌均匀。
8.热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
9.放入葱姜丝，倒入白菜丝，香菇丝，木耳，中火炒熟。
10.倒入面条，调入酱油，盐，五香粉，鸡精，白砂糖，香油翻朝均匀即可。
火乐面是一道来自日本的快餐面食,其做法如下:
材料:
- 面条:200克
- 蛋:2个
- 鸡胸肉:1块
- 大葱:1根
- 芝麻:适量
- 酱油:适量
- 味醂:适量
- 芥末:适量
- 武士芝士:适量
步骤:
1. 将鸡胸肉切成小块,用酱油、味醂和芥末腌制。
2. 将大葱切成葱花,芝麻烤香备用。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 在平底锅中加入少量油,放入鸡胸肉块煎至金黄色,取出备用。
5. 在另一个平底锅中加入少量油,放入葱花煸炒出香味。
6. 加入面条,煮至熟软。
7. 将煎好的鸡胸肉放入碗中,加入酱油、味醂和芥末。
8. 将火乐面和武士芝士混合均匀。
9. 将火乐面倒入碗中,放上鸡肉和葱花,即可享用。
火乐面的制作非常简单,只需要几步即可完成。这道快餐面食适合搭配各种沙拉或小吃,非常适合快节奏的生活。
