豆腐长肉吗（豆腐为什么要尽量少吃）

不会

豆腐不会让人长胖。豆腐是高蛋白、低热量的食品，其每100克豆腐的热量只有70~100卡左右，相比于肉类、奶制品等高热量食品，豆腐可以更好地控制热量摄入，从而避免肥胖。

豆腐富含蛋白质，而蛋白质是身体构成组织和细胞所必须的营养素，不易被转化为脂肪。豆腐中水分含量较高，吃了豆腐后饱腹感很强，有助于减少主食等其他食物的摄入，控制能量的整体摄入量。但是要注意烹饪豆腐的过程中不能放入过多的白糖或油，否则也会增加过多能量摄入，导致长胖。