八成油温几分钟（油温八成热大概几分钟）

八成油温10分钟。有灼热感此时得油是5.6成热；当油冒小烟时是7.8成热；冒大烟就是开了一般烧到冒烟算十成热假如用了1分钟那么半分钟的时候就是5成热40秒就7成了我的经验一般说5成热的油姜片放下去略有冒泡78成热则冒大泡这时是炒菜的最佳时机最好不要把油烧到冒烟。