肉末粉蒸肉的做法（粉蒸肉的做法正宗做法）

做法是：瘦肉切成稍为厚一点的片，加点五香粉、生抽、蚝油、少许老抽和花椒拌均匀腌制一会，加入蒸肉粉一起搅拌均匀，放入锅中隔水蒸40分钟左右即可。

1. 肉末粉蒸肉是一种传统的家常菜，并且烹饪方法比较简单易学。
2. 做法：将猪肉糜加调料和葱姜蒜末等混合，搅拌均匀后铺在碗底上，再加入打散的鸡蛋液和蒸熟的米粉一起，放入蒸锅中隔水蒸约25分钟左右，出锅时再撒上葱花点缀即可。
3. 此菜品口感鲜嫩，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。