原料
猪肉(三分肥七分瘦)吊瓜一个,虾仁300克,盐,鸡精,生抽,姜,味精,五香粉,食用油香油
吊瓜虾仁饺子馅的做法步骤
步骤 1
1.吊瓜去掉皮,切成粒,虾仁用刀拍,剁成泥状,韭菜切碎,肉剁成馅。
2.肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些盐,将吊瓜粒肉馅虾仁泥混合搅拌上劲,即成。
原料
猪肉(三分肥七分瘦)吊瓜一个,虾仁300克,盐,鸡精,生抽,姜,味精,五香粉,食用油香油
吊瓜虾仁饺子馅的做法步骤
步骤 1
1.吊瓜去掉皮,切成粒,虾仁用刀拍,剁成泥状,韭菜切碎,肉剁成馅。
2.肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些盐,将吊瓜粒肉馅虾仁泥混合搅拌上劲,即成。
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