长吊瓜饺子素馅的做法(吊瓜馅饺子最正宗的做法)

长吊瓜饺子素馅的做法(吊瓜馅饺子最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-01 02:55:21

长吊瓜饺子素馅的做法

1.虾皮加一匙料酒和少许盐抓匀腌制20分钟,切成小粒备用;

2.吊瓜洗净擦丝,放少许盐拌匀,腌制10分钟,挤出水分,放入盆中,倒两匙油拌匀

3.鸡蛋打散,油锅注适量油,倒入鸡蛋炒散,最后放入虾皮粒变色,晾凉,倒入小瓜盆中;

4.调入适量盐和五香粉,拌匀,即成馅。

5.包好的饺子下锅煮至熟透即可。

先把瓜擦丝弄碎,加盐住一会弄出水。然后加上作料调成馅儿就可以包饺子啦。

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