鱼是先收拾再冻还是不收拾就冻（鱼直接冷冻好还是收拾完冷冻好）

建议鲜鱼洗干净再冷冻。

在冷冻前,鲜鱼先经过清洗,再去除鱼鳃、内脏等器官,并在鱼的腹部抹上少许盐,处理好后放于铝盘上,用保鲜膜覆盖,即可放入冷冻室冷冻保存。