不锈钢锅什么样不能用了（为什么不建议用不锈钢锅）

不锈钢锅出现，变形，磕碰，变色，焦黑不易清理，以及把手损坏这种情况时可放弃使用，就可以更换购买新的不锈钢锅使用。这样不要干烧，才防止温度过高，不要等油冒烟之后再放入食材。但正确使用不粘锅，是不会有中毒风险的！还是要提醒大家，在清洗不粘锅时要轻柔一点，尽量避免用钢丝球等粗糙物品直接刷洗。