南瓜江米面炸糕的正宗做法（糯米面南瓜炸糕的正宗做法）

1. 准备材料：江米面、南瓜、糯米粉、白糖、水、油等；

2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，上锅蒸熟，捣成泥备用；

3. 将江米面、糯米粉、白糖、水混合搅拌均匀，揉成面团；

4. 将面团分成若干小份，每份擀成薄片，放入适量南瓜泥，包成圆球状；

5. 将包好的面团放入油锅中，中火炸至表面金黄，捞出沥油即可。

南瓜江米面炸糕可以根据个人口味调整馅料和调料，同时可以加入其他水果、坚果等，增加口感和营养。

1，准备江米面、红薯和大枣。

2，蒸红薯(提前把皮削了),

3，江米面放入盆中,把蒸好的红薯放入江米面(不要一次全放入),和面,由于太烫,我使用木铲和面,并戴一次性手套。

4，锅中放水,一定多放水,我蒸了2个小时,中间补了一次水,

5，在笼屉上铺满枣,不要贴锅壁,把和好的面分成小块,铺到枣上(不要贴锅壁);面上再铺一层枣,再把分成小块的面放枣上,再放一层枣,就可以蒸了。