如果两个都切丝先切成片然后叠加二三片顺着切常用菜刀就可以切,要是切片之前先把黄瓜胡萝卜清洗干净,萝卜把外面的皮先削了就可以切了,注意的是手要把握好与菜刀的距离以免切伤。
将黄瓜和胡萝卜洗净,擦干水分,然后切成均匀的薄片。
如果使用切好的黄瓜和胡萝卜,可以直接铺在烤盘上,撒上盐和黑胡椒,放入预热至 200 度的烤箱中烤约 20 分钟,直到胡萝卜变软和黄瓜变得半透明。
将烤好的黄瓜和胡萝卜切成薄片,摆放在盘子里,淋上一些橄榄油和柠檬汁,即可食用。
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