豌豆苗要煮多久（豌豆苗怎么煮汤要焯水吗）

豌豆苗煮的时间取决于个人口味和偏好。通常情况下，建议将豌豆苗放入滚水中焯烫1-2分钟。这样可以保持豌豆苗的脆嫩口感，并且有助于保留其营养成分。

如果您更喜欢稍微软一点的口感，可以将豌豆苗煮3-5分钟。但需要注意的是，煮的时间过长可能会导致豌豆苗失去营养价值和口感。因此，建议根据个人口感喜好来确定烹饪时间。总的来说，对于最佳结果，我们建议掌握好时间，并在煮好后尽快捞出，用冰水冷却，以保持豌豆苗的颜色和口感。

豌豆苗的烹饪时间比较短，一般只需要煮1-2分钟即可。具体时间还要根据豌豆苗的大小和新鲜程度而定。建议在水开后再放入豌豆苗，煮至变色后立即捞出，不要过度煮熟，以保留其营养成分和口感。