海螺切片做法

海螺切片做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 22:32:49

海螺切片做法

步骤 1

海螺新鲜最好,用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙 吐水洗净后,锅内加入适量开水,以淹没海螺为宜,水开后,放入海螺,葱,大火煮开后,再煮3~5分钟

步骤 2

煮好的海螺放入凉水中冲凉,将海螺肉取出,此时将海螺肉的肠部尾部弃之,然后将海螺肉切片洗净,放在一边

步骤 3

杏鲍菇切片入水抄一下,洋葱切丁,姜切片,辣椒切块

步骤 4

油热锅后倒入葱片,倒入洋葱炒出香味后杏鲍菇翻炒,然后加入辣椒继续翻炒,最后倒入海螺肉,此时加入适量料酒,盐,糖生抽和蚝油,继续翻炒一会加点味精就可以出锅了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.