红烧肉选什么肉

红烧肉选什么肉

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 21:09:20

红烧肉选什么肉

红烧肉用五花肉。

五花肉又分为上五花,中五花,下五花。

上五花是猪肋骨附近的肉,也就是俗称的五花肋排。也就是在剔除排骨的时候,会将这一部分的五花肉剔出来。所以这个部位的五花肉肥肉会比较多,瘦肉比较少。在口感上,上五花肉的肥肉比较多,瘦肉吃起来的口感比较柴。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.