烤红薯可用炭火烤也可用电烤炉烤还可用微波炉烤过去老方法还可以埋在碳灰里利用上火的热量慢慢烤熟。这就是根据个人的条件和喜好去决定方法。有的人怕烤出的红薯有灰就会选择电烤，有的人怕麻烦就会选择小一点的红薯在家用微波炉烤红薯。
用柴火烧最好吃，味道鲜美，口感纯正，棒棒哒！
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