茄子怎么拌面吃(茄子的十种最佳吃法)

茄子怎么拌面吃(茄子的十种最佳吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 00:25:36

茄子怎么拌面吃

蒜瓣 3

肉糜 适量

茄子 1个

青椒 1个

宽面 适量

鸡毛菜 一小把

肉末茄子拌面的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切成片,茄子切成条,撒盐腌一下,备用

步骤 2

热锅冷油,下蒜末爆香,下肉糜炒至变色

步骤 3

茄子捏去水,下锅翻炒

步骤 4

焖至茄子软烂,➕适量生抽 盐 糖

步骤 5

之前捏出的茄子汁水,加淀粉调制勾芡

步骤 6

茄子出锅~~

步骤 7

煮面,烫鸡毛菜,捞出后,拌入肉末茄

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