纳豆可以做黄豆酱吗

纳豆可以做黄豆酱吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 09:30:35

纳豆可以做黄豆酱吗

纳豆是可以做黄豆酱的

纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

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