买了冷冻羊杂怎么做羊汤（超市买的冷冻羊杂怎么做羊杂汤）

食材

冻羊杂 500g 、 香菜 1把 、 盐 1小勺 、 姜粉 1小勺 、 辣椒油 一勺 、 土豆 1个 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 勺 、 老抽 1/2勺 、 料酒 1勺 、 花椒粉 1小勺

烹饪步骤

1/9

锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，

2/9

加入羊肠炒出油脂

3/9

加入羊杂翻炒出水汽，

4/9

加入姜粉，花椒粉，食盐各一小勺，

5/9

加入料酒，生抽各一勺，半勺老抽，

6/9

加入适量清水炖煮20分钟，

7/9

加入土豆再炖煮10分钟，

8/9

加入一勺油辣椒，适量香菜，

最后一步

翻拌均匀即可。

你说的冻羊杂怎么做羊杂汤这个情况我其实是了解一下的

1.因为要把它解冻是一个必须的步骤，如果不把它解冻的话，是没有办法放到汤锅里面煮开走开之后也会变得非常的难吃，所以最好就是放到温水里面浸泡半个小时到一个小时

2.然后再放到开水里面煮，煮大概半半个小时就可以了。

3.放一些调味料，喜欢辣椒的可以放着辣椒油