木薯是什么 是红薯吗（木薯的功效与作用与红薯的区别）

木薯和红薯都属于块根作物并且富含淀粉，但两者的价值却天差地别。

红薯在我国种植已久，不仅营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多糖和多种维生素，更值得一提的是，某些红薯还可以生吃。